定番のにぎり | 札幌駅北口すぐの寿司店すし処北斎

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ご予約・お問い合わせ011-737-7228旬の食材もご用意可能です。

〒060-0807
札幌市北区北7条西5丁目5-9 ITMビル1F

営業時間 17:00～22:30
定休日／日曜日・祝日

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なるべく北海道産・国産を使っております。ネタ切れにより早い時間に閉店する場合もございます。

「天然本マグロ（赤身）」

出来るだけ国産、秋冬は津軽海峡産です。
「大トロ・中トロ・トロ」

出来るだけ国産、秋冬は津軽海峡産です。
「海水ウニ」

夏は利尻等日本海産、その他の季節は道東浜中産。防腐剤不使用です。
「天然活〆平目」

北海道産です。
「煮穴子（タレ・塩）」

出来るだけ函館近海産か国産です。軽く炙ってお出しします。
「たこ」

北海道産活だこを当店で茹でます。
「いくら」

道東産を自家醤油漬けにしています。
「サーモン」

噴火湾産天然かノルウェー養殖です。
「〆サバ」

出来るだけ北海道産か国産自家〆です。
「活帆立貝」

北海道野付産。歯ごたえあり。
「ホッキ貝」

北海道産活北寄を軽く湯通ししています。
「ぼたんエビ（内子・味噌）」

北海道羽幌・古平・白老産です。
「活つぶ」

北海道産です。
「玉子」

北海道産です。